Tal como estaba previsto el pasado 3 de Diciembre, cumplimos todos los objetivos. Presentamos el Salón Social con su nueva imagen, hicimos la comida con productos del “cochín” , estrenamos el “ Rincón Lucien Briet” y nuevas fotografías…Pero lo más importante la pasamos muy bien y disfrutamos del día.

El Rincón de Lucien Briet, recibiendo su espacio

 

 


                  No juntamos veintiocho asistentes, con la Presidencia del Teniente de Alcalde y Alcalde en funciones Rubén Villacampa, así como la Concejal de Pueblos Isabel Mañero ( ambos del Ayuntamiento de Sabiñánigo). También nos acompañó el Presidente de la Asociación de la Guarguera ( Guarguera Viva), Paco Santolaria.

Pedro Marín e Isabel Mañero, ante el Rincón "Lucien Briet".

Jose Mª Villacampa, D.Rubén Villacampa (1er. Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Sabiñanigo), Pedro Marín y Dña. Isabel Mañero (Concejal de Pueblos del Ayuntamiento de Sabiñanigo)

José Mª Villacampa, Rubén Villacampa, Karlota Albás e Isabel Mañero. 

En la sobremesa, con Rubén Villacampa, el abuelo Garzo, Paco Santolaria (Presidente de la Asociación de la Guarguera "Guarguera Viva" y Pedro Marín.
                  Todo fueron felicitaciones, primero por lo bien que ha quedado el Centro Social…y lo acogedor que está ahora. Han merecido la pena los esfuerzos.

                    Pero también la comida. Lo más tradicional por el motivo que explicamos. Primero una “ esquerola” bien preparada. Siguieron abundante jamón de Laguarta, queso de oveja curado al aceite de oliva, tortetas, morcillas, longaniza a la brasa, panceta, costillas de cerdo…..mucha, mucha comida y estupenda. Dirección de la cocina Ana, maestro braseador Carlos….



Las "Misters Propers" laguarteranas, Ana y Pilar.

                   
  Todo regado con vinos de la tierra, agua de Laguarta, Cava de los vecinos….para empapar un buen bizcocho relleno de Laguarta, cafés, copas y muchas risas.





Alejandro y Miguel, artistas plásticos del nuevo mural Conmemorativo

Generación del 78, De Garzo y de Jorge.. y aquí seguimos 



                     Al final la Sra. Presidenta de la Asociación nos recordó cuando surge la Escuela de la Laguarta, las inauguraciones que tuvo ( está no lo ha sido), sus usos funciones e hizo un repaso desde su origen.

                     Luego pasamos a explicar las fotografías de Lucien Briet, enmarcadas y colocadas en sitio preferente, en sus visitas de 1904 y 1907 a Laguarta….y surgieron anécdotas y también la información sobre las últimas investigaciones.

                     Como estábamos en la mesa, y después de una estupenda comida, hablamos sobre la cena que agasajo a Albert Tisandier en 1889. Su referencia por la calidad y formas, fue descrita en las revistas especializadas en aquellos años. Todo ello en Casa de Don José ( Cudillo).

                     Pero también hubo tiempo, para dar a conocer la definición del Sarrablo, que realiza en 1883 Jean Marie H. Aymar D, Arlot, después de su visita a Laguarta . O de la correspondencia que tiene desde esas fechas hasta 1936, con la familia Villacampa, que contiene mucha información.

                     También hablamos de la primera fotografía efectuada en Laguarta en 1880, y la posibilidad ( en marcha) de obtener una copia…. Hablamos de muchas cosas en un buen ambiente.

                        Al final, también estuvimos un poco pesados con los Sres. Representantes del Ayuntamiento, pidiendo, comentando, opinando…. de las necesidades de la localidad.

                       Pero en general un día estupendo, lleno de buen humor, con ganas de trabajar, con ganas de más…..Laguarta. Por ello hemos quedado el próximo día 8 de Diciembre, para tener una comida de “ traje”, nos hemos dividido la faena y queremos seguir disfrutando.



Texto: Pedro Marín  y Karlota Albás
Imágenes: José Mª Villacampa.