El próximo sábado celebraremos, recordando la fiesta de las mozas de antaño, Santa Agueda en nuestro pueblo. El lugar la Herrería; El menú "lo más exquisito que como si nos lo sirvieran en la "Tienda José López"; Y la hora: la que marquen el volteo de las campanas, si no nos "estozamos" antes en la subida a la torre, es decir, "la anochecida".

Contaremos con la presencia de los amigos y amigas de Gillue, Cañardo, Molino Escartín, ... así que tod@ serrallapuertas, o vecino da redolada, que nos vaya a "honrar con su presencia", que nos avise por las modernas tecnologías desarrolladas en el Viejo Serrablo: Whattap, Facebook, "corre ve y dile", ...

Para ilustrar esta entrada, os dejamos la galería de imágenes, de la celebración de Santa Agueda,  del pasado año, 2013:

Garzo haciendo las veces de Camarero: "Sepia del Guarga"
Auténtico Mejillón del Alcanadre a la Brasa
Sobremesa Franco - Española 
Chocolatada al Estilo de Laguarta
De Izda a derecha:  Isabel, El Abuelo Garzo, Jose Mari Cudillo y María José, Karlota  y Ana de Jorge, Fina de Gazo, Gabi, Justino y Carlos de Jorge... los que faltan ¿estarían durmiendo la resaca?


Texto: Karlota Albás, Casa Jorge
Fotos: Carlos Albás, Casa Jorge


Según la tradición Cristiana, hoy cinco de febrero toca celebrar en honor a Santa Águeda de Catania, virgen y mártir, a quien se le considera en términos generales, protectora de las mujeres, y a la que además, en diferentes puntos del Pirineo Navarro y Aragonés, se le atribuye una faceta sanadora. Además, es patrona de las enfermeras, y de éstas, en Laguarta, tenemos varias, felicidades por tanto a todas ellas.

La tradición, su culto y celebración, varía en función del territorio, el uso y la costumbre, pero el significado es común en todos los lugares, "Marius, obedexer". Este hecho, queda recogido de forma magistral en la letra del Pasodoble  "Los Pizcos" de La Ronda de Boltaña: "...  echa la cuenta zagala echa la cuenta, de a cuanto sale el pizco que hoy te dejarán dar, 364 días serán otros los que pizcarán ... para cuenta que no sale a cuenta, que por mandar un día, te manden los demás.." 

Este año, contaremos como curiosidad que, en tierras del Pirineo Navarro, las mujeres entonan cánticos en su honor durante la madrugada, acompañando los mismos con bastones o "makilak". También, que en Zaragoza, año a año, llegando el alba, la Iglesia del Portillo recibe a Cientos de Zaragozanas, que acuden para ver a la Santa y pedirle su protección. A su salida, muchas aprovecharán para comprar las "reliquias de la Santa", postre con forma de seno relleno de trufa y nata.

En nuestro pueblo, la tradición hasta este 2014 siempre pasaba por recordar las chocolatadas de antaño, que las mujeres volteaban las campanas, que cantaban la Misa; que "chugaban"  a las Damas y Caballeros, ... tantas "cosetas" que hemos tratado de recuperar, de transcribir, de nunca olvidar....

Pero el día de hoy, a partir de este año 2014, en Laguarta tendrá doble significado. Seguirá siendo Santa Agueda, pero también será el día en que podamos decir con la Ley en la Mano, además del uso, la memoria y la costumbre, "Que siempre fue Camino". Porque hoy, es el día en que tenemos SENTENCIA FIRME, sobre el CAMINO DE LAGUARTA A FISCAL, es decir, debe cumplirse SÍ O SÍ.

A partir de hoy, será el día que con derechos inapelables, más haya de lo que fueron el honor y la palabra de los Sarrableses de bien, El Camino de Fiscal es del Pueblo de Laguarta, para su uso y disfrute por sus gentes, Sarrableses, amigos y visitantes. Sin candados, sin recelos, sin caciques. Hoy es el día en que siempre recordaremos lo que un Pueblo unido frente a la sin razón y la injusticia es capaz de hacer. 

Y de ser bien nacidos es ser agradecidos, y en Laguarta, sabemos y queremos serlo. Gracias a todos los que trabajaron para que el camino quedara abierto, pese a los duros tiempos, momentos y trabas que nos aparecieron, valga la redundancia, en el camino. Y hay que destacar por sobre todos, el esfuerzo de Don Jesús Lasierra, Alcalde del Ayuntamiento de Sabiñanigo; Don Rubén Villacamapa, Concejal de Pueblos del mismo y a Don Fernando Sarasa, Técnico de Urbanismo del mismo ayuntamiento. Ellos junto con el trabajo y el esfuerzo infatigable de todo un pueblo, guiado por su Alcalde Pedáneo, Don Miguel Allue, "Miguelón de Casa Pablo", y del secretario de la Asociación de Vecinos del Pueblo de Laguarta, Don Pedro Marín, son los artífices principales de esta nueva realidad y motivo de celebración en nuestro pueblo.

Las Aguedetas, siguiendo el ejemplo de los Reyes Magos, en este año 2014, vienen a Laguarta continuando el Camino de Fiscal.


Texto: Karlota Albás, Casa Jorge de Laguarta.